珍しいものがお好きな方〜🌟美鍋 エスニック出汁🍲
大阪の老舗、神宗です。
2月3日より一週間かけてご紹介している、
神宗の鍋シリーズ『美鍋』🍲
「美鍋」は天然利尻昆布と花削り節の
本格だしをベースに、世界の調味料や
スパイスを丸ごと使った独⾃の鍋つゆです。
だしや調味料、スパイス、薬味が
⼩分けになっているので、お⼀⼈でも⼿軽に
本格的なお鍋を楽しむことができます💡
今回は、『エスニック出汁』のご紹介です!!
『エスニック出汁』は、ナンプラーやお酢で
味付けした基本の一番だしに唐辛子や生姜を加え
レモングラスの爽やかな香りが食欲をそそる、
異国情緒溢れる味わいのスープです🍲
具材は白菜、ニラ、もやし、豆腐、きのこ、
豚肉、鶏肉、パクチー、レモンなどが
おすすめです👌
〆はぜひフォーでお楽しみください。
お好みでパクチーやレモンで香りをアップ
すれば、食べやすい〆ごはんに❗️
明日は、『辛にんにく出汁』を
ご紹介いたします。
是非ご覧くださいませ‼️
美鍋 【エスニック出汁】(2人分)756円(税込)
だしパック(昆布、鰹節パック)1袋 17g ,
特製つゆ1袋 88g , ごま油2袋 10g(5g×2) ,
スパイス(唐辛子・乾燥生姜・乾燥レモングラス)
1袋 2.3g